寸棗

寸棗是福建省傳統的地方小吃，屬於閩南必備的新年零食之一。用植物油、麵粉、糯米粉，白砂糖製成的，有香、酥、脆、甜四大特點。小小的寸棗，外面裹著一層糖衣，看上去像一根根小“金條”，香香脆脆，咬起來“咔呲咔呲”響。