羊脂

脂肪油。

味甘，性溫。

補虛，潤燥，祛風，解毒。

用於虛勞羸瘦，久痢，口乾便秘，肌膚皸裂，痿痹，赤丹腫毒，疥廯瘡瘍，燒燙傷，凍傷。

1.治虛勞口乾：羊脂如雞子大，醇酒半升，棗七枚（擘），合漬七日，取棗食之。（《千金方》）

2.治肺痿骨蒸已極，他方莫效者：煉羊脂、煉羊髓各五兩。煎沸，下煉蜜及生地黃汁各五合，生薑汁一合，不住手攪，微火熬成膏。每日空心溫酒調服一匙。（姚可成《食物本草》）

3.治產後諸病羸瘦：生地黃汁一升，生薑汁五升，羊脂二斤，白蜜五升。上四味，先煎地黃汁，令餘五合（原作升），下羊脂煎，減半；次下姜，次下蜜，便以銅器盛，著湯中煎，令如飴狀。空肚，酒一升，取煎如雞子大，投酒中飲，日三。（《古今錄驗方》地黃羊脂煎）

4.治婦人陰下脫若脫肛：羊脂，煎訖，適冷暖以塗上，以鐵精敷脂上，多少令調，以火炙布暖，以熨肛上，漸推內之。末磁石，酒服方寸匕，日三。

5.治諸久痢不瘥：黍米二升，蠟、羊脂、阿膠各二兩。上四味，合煮作粥，一服令盡。（4、5方出自《千金方》）

6.治妊娠心痛煩悶：羊脂半兩，青竹茄一兩，白蜜半兩。上件葯，以水一大盞半，煎至一盞，去滓。不計時候，分溫三服。（《聖惠方》）

7.治半身不遂，中風：羊脂，入粳米、蔥白、姜、椒、豉煮粥，日食一具。（《壽世青編》羊脂粥）

8.治陰中痛，生瘡：羊脂一斤，杏仁一升，當歸、白芷、芎䓖各一兩。上五味末之，以羊脂和諸葯，納缽中，置甑內蒸之三升米頃，葯成。取如大豆，綿裹納陰中，日一易。（《千金方》）

9.治湯火所損，晝夜熱疼：羊脂三分，松脂三分，豬脂三分，蠟半兩。上件葯，取豬、羊脂於銚子內，以肥松木節點火，煎三五沸，次下松脂、蠟等令溶，攪和，傾於新瓷器內盛。日三兩度塗之。（《聖惠方》止痛膏）

內服：烊化沖，30-60g，或煮粥，或入煎劑。外用：適量，熬膏敷。

宰羊時剖腹取脂肪，置鍋內煎熬，濾出油脂，冷卻。

1.山羊，體長1-1.2cm，體重10-35kg。頭長，頸短，耳大，吻狹長。雌雄額部均有角1對，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向後彎，角質中空，表面有環紋或前面呈瘤狀。雄者頜下有總狀長須。四肢細，尾短，不甚下垂。全體被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相雜等多種。

2.綿羊，綿羊為人們較早馴養的家畜。其體重隨品種而不同，最小不過20kg，最大可達150-200kg。外形特徵亦有多樣。有的雌、雄均有角；有的二者皆無角；有的僅雄性有角。角形與羊尾也因種而有差異。其被毛接近原始品種者，具有兩層：外層為粗毛可蔽雨水，內層為纖細的絨毛，藉以保溫。但改良品種僅存內層的絨毛。前後肢兩趾間具有一腺體，開口於前部。具有淚腺。

1.山羊：為飼養家畜之一，品種頗多。分佈於全國各地。

2.綿羊：為飼養家畜之一，品種多達300餘種。群居動物，以草類為食。怕熱不怕冷。分佈幾遍全國，以北方或西北地區為多。

《本經逢原》：“羊脂，生主下痢脫肛，取潤以導之，補中寓瀉也。”