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北京味道

人文美食紀錄片

《北京味道》是北京電視台生活頻道傾力打造的6集大型人文美食紀錄片,被稱為城市版《舌尖上的中國》。

本片講述了漂泊於城市,遠離家鄉,失去孩提時味道體驗的城市人,關懷一座城市2000餘萬人的味蕾記憶。北京發達的物流成就了一個全民盛宴,勤勞北京味道的人們造就出都市的美食總動員,國際化的交流成就了一個美食聯合國。探尋人與城市、美食的和諧之道。展現城市、人與美食的微妙關係,關照北京當下生活,從美食,以及圍繞美味而工作生活的人們的角度,努力探尋專屬於北京的味道。

該片於2013年2月3日-8日在北京電視台生活頻道播出。2013年3月將於北京衛視、北京新聞頻道、北京高清紀實播出高清版。

劇情介紹


北京味道[人文美食紀錄片]
北京味道[人文美食紀錄片]
《北京味道》旨在展現生活在北京這座城市中的人們與美食的微妙關係,從不同角度關照圍繞美味發生的點滴故事,尋訪專屬於北京的味道,向美食及其勞動者致以最高的敬意。
《北京味道》的創作者們將目光投向了遠離家鄉的城市人,記錄北京這座城市有關唇齒之間的情緣與記憶。六集中涉及的美味,既有宮廷御膳的皇家貴氣,又有歷久而彌新的衚衕吃食,既有融貫古今中西的豐盛餐宴,也有充滿母親濃情的拿手菜肴。食材涌動,吃貨瘋狂,廚神見首不見尾,美食的背後秘道重重,美味攻破了城防國界,明天廚房的鑰匙在哪裡?