過山

宋人稱美佳釀之名。

宋·灌圃耐得翁《都城紀勝·酒肆》：“酒閣名為廳院，若樓上則又或名為山，一山、二山、三山之類。牌額寫過山，非特有山，謂酒力高遠也。”

宋·吳自牧《夢粱錄·酒肆》：“若酒力高美者，牌額賣過山之名，其言一山、二山、三山之類是也。”