附生微生物(epibiotic mincroorganism, eoibiont)是指生活在植物上的附生生物
附微
,借植滲質泌營養微,葉微,鮮葉般含^/ 細菌,量酵菌黴菌,
放線菌很少,附生微生物具有促進植物發育(如
固氮等),提高種子品質等有益作用,也可能引起植物腐爛甚至致病等有害作用,一些蔬菜,牧草,果實等表面存在豐富的
乳酸菌酵母菌等附生微生物,在泡菜的腌制,飼料的
青貯,果酒的釀造時還起到天然接種劑的作用。
附生微生物