紅棗蓮藕湯

紅棗蓮藕湯

紅棗蓮藕湯是一道菜品,製作原料主要有陳皮、紅棗、蓮藕等,主要功效為補血理虛,養顏活血。可降脂降壓、抗衰老。

原料


陳皮1塊,紅棗10個。蓮藕500克。

做法


1.陳皮用清水浸軟,洗凈;紅棗去核洗凈;蓮藕去皮洗凈,切厚塊。
2.瓦煲中加入適量清水。放入全部用料,猛火煲滾,再用慢火煲4小時。
3.以少許精鹽調味,即可飲用。

菜品特色


烹飪簡單

營養價值


營養豐富

做法二


用料

• 藕250克
• 棗(干)100克

輔料

• 植物油少許
• 食鹽1/2茶匙

做法

1.蓮藕切片,紅棗洗凈,備用
2.放入電飯煲,加入適量植物油、鹽和清水,清水覆蓋蓮藕和棗即可
3.選擇煲湯模式,燉20分鐘,燉好后稍微燜一會
盛入碗中即可食用,喜歡甜食的朋友可以加入適量冰糖

營養價值


補血理虛,養顏活血。可降脂降壓、抗衰老。