王洪祥

其麵塑內容取材多為傳統民間故事。一塊麵糰，在王洪祥手裡經過搓、揉、捏、掐、壓、剪、按等十幾道工序，就成了一件藝術品。近幾年來，王洪祥麵塑作品多次參加江蘇省、泰州市重大民間藝術展覽和現場表演，獲得專家首肯。

二零一零年十月，應澳門特別行政區文化局邀請，王洪祥隨江蘇省文化廳組織的江蘇省民間工藝師訪問團，前往澳門盧家大屋參加江蘇省非物質文化遺產展示活動。同月十八日起，王洪祥的麵塑技藝將與江蘇省各地選送的非遺項目一同在盧家大屋進行為期二十九天的展示、交流。