把脈

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武漢企業聯手製作國內首部餐飲管理動畫片。昨日，記者從武漢刻度信息科技股份有限公司獲悉，由該公司組織，並聯合世界中國烹飪聯合會名廚專業委員會、中國烹飪協會及武漢博潤通共同製作出品的首部中國餐飲管理動畫情景劇《把脈》，將於2015年12月16日在“嘟嘟餐飲觀察”公眾平台、刻度嘟嘟官網、中烹協官網及騰訊愛奇藝等視頻上首播。

刻度信息董事長張舟告訴長江日報記者，製作《把脈》的初衷，就是真實還原現實餐廳在從無到有，再到連鎖性企業時，每一階段對管理模式的不同標準或要求，為行業內眾多餐企提供可參考的管理方面依據。為此，刻度信息還特別牽頭成立劇本小組，劇中所呈現的乾貨，都是刻度信息諮詢老師和業內專家們根據自己所遇到的真實案例而出具的解決方案。

據了解，對餐飲從業人員，《把脈》是一部不可多得的動漫情景劇，尤其是劇中所流露出的對餐飲管理的真情實感和深深思考。

《把脈》預計製作105集，共七季，每一季約15集，第一季主要講述的是餐飲企業有關執行力、績效，企業文化的建設。截至目前，第一季已全部製作完畢。自首播之日起，將每月播放四集，即每周播放一集。