醬蘿蔔條

醬蘿蔔條一般是在冬至前後進行，要經過“曬、腌、藏”三道工序。醬蘿蔔條是一種獨具風味的蔬菜，富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。選料講究、加工精細、色澤金黃、味道鮮美、香氣濃郁、脆嫩爽口，吃起來別有一種風味。