斑氏試劑

其配方是無水硫酸銅1.74g(含水的硫酸銅也可，用量需另行計算)溶於100ml熱水中，用檸檬酸鈉和無水硫酸納和600ml水共熱，將冷卻的硫酸銅倒入(邊加邊攪拌，如有沉澱過濾)即可.

用於鑒定可溶性還原糖.(生成磚紅色沉澱，此沉澱為氧化亞銅)