甘蔗糖業

1972年，《甘蔗糖業》創刊。

1985年，刊期由月刊變更為雙月刊。

2013年10月，《甘蔗糖業》網上采編系統投入試運行。

2014年11月，該刊成為原國家新聞出版廣電總局第一批認定學術期刊。

《甘蔗糖業》主辦單位中國糖業協會是1992年6月在民政部註冊登記的社團法人組織，1992年10月8日正式成立，協會以農民增收、企業增效、行業穩定發展為己任，以做好協調、服務工作為宗旨；廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業研究所）前身為輕工業部甘蔗糖業科學研究所，始建於1951年；研究內容涵蓋生物育種、生物能源與材料、生物煉製、綠色製糖、資源與環境、食品檢測與信息等六大領域。

《甘蔗糖業》主要刊載甘蔗選育種、甘蔗栽培、甘蔗土肥、甘蔗植保，甘蔗壓榨提汁、澄清、加熱蒸發、煮糖、分蜜乾燥、製糖產品檢測與標準、糖廠自動控制、綜合利用、三廢治理等的研究報告及行業管理等內容。

《甘蔗糖業》設研究與開發、應用技術、甘蔗製糖、甘蔗農業、綜述、分析檢測、發展探索、行業管理、行業標準、技術交流、征訂啟事、政策研究、產業經濟、書訊等欄目。

據2018年6月《甘蔗糖業》編輯部官網顯示，《甘蔗糖業》第四屆編輯委員會擁有編委22人。

《甘蔗糖業》被收錄為“中國科技論文統計源期刊”（中國科技核心期刊），並被“萬方數據—數字化期刊群”、《中國核心期刊（遴選）資料庫》、《中國學術期刊綜合評價資料庫》和《中國科學引文資料庫》等相關資料庫收錄，已入編由清華大學主編的《中國學術期刊（光碟版）》。

據2018年6月4日中國知網顯示，《甘蔗糖業》共出版文獻6144篇。

據2018年6月4日萬方數據知識服務平台顯示，《甘蔗糖業》載文量為1356篇。

據2018年6月4日中國知網顯示，《甘蔗糖業》總被下載239477次、總被引8393次；（2017版）複合影響因子為0.434、（2017版）綜合影響因子為0.358。

據2018年6月4日萬方數據知識服務平台顯示，《甘蔗糖業》被引量為4322次、下載量為25033次；據2015年中國期刊引證報告（擴刊版）數據顯示，《甘蔗糖業》影響因子為0.55，在全部統計源期刊（6735種）中排第2608名，在輕工業與手工業（129種）中排第37名。

2014年9月，《甘蔗糖業》連續5年入選中國科技核心期刊。

據2018年6月《甘蔗糖業》編輯部官網顯示，該刊曾獲中國輕工總會優秀科技期刊二等獎。

《甘蔗糖業》始終遵循促進行業技術進步和科技繁榮的辦刊宗旨，宣傳中國糖業政策法規、促進中國製糖行業技術進步和科技繁榮、加強中國國內外甘蔗製糖行業學術和技術交流、推廣科技成果。

《甘蔗糖業》第四屆編輯委員會領導

主編：安玉興

執行主編：李金玉

副主編：朱滌荃

主任委員：賈志忍

副主任委員：李奇偉、焦念民