湯米粉

美食之一

湯徠米粉是用大米加工製作成的條狀食品,它含有豐富的植物蛋白質、維生素,而且口感嫩滑,味道鮮美,是人們特別喜愛的一種食物。

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特色


這裡的米粉是圓圓的那種,米粉有拌的、湯的、炒的,都是7元,湯米粉有牛肉醬和雞肉醬之分,我要了一碗雞肉湯粉。點餐的時候,服務員會問有無忌口,並提醒這裡的辣椒很辣。有了提醒,就不敢點辣的了,要了微辣,結果上來后自己加了兩勺辣椒,還是覺得不怎麼辣。雞肉有些老,倒是那米粉真的很好吃,白白胖胖的粉,被湯浸得有滋有味,口感剛剛好,香滑有嚼勁兒,既有麵條的筋道又有米線的爽滑,再加上幾顆炒熟的酥脆黃豆,香就一個字。結果幾分鐘后,整碗米粉被我撈得半根不剩,湯也喝了個精光,只剩了大半的雞肉醬在碗里。
湯徠米粉
湯徠米粉