五斗櫥
發源於上海的櫥櫃
意思:這個“斗”是“抽斗”的意思,是一些地區對“抽屜”的稱呼。五斗櫥,有些地方叫“五屜櫃”,就是有五個抽斗(抽屜)的櫥櫃。
首先是一個櫥。斗是抽斗,抽屜的意思,也就是這個櫥要有5個抽屜。一般兩邊還有2個拉門,可以掛衣服用。5個抽屜第一個帶鎖,一般存放貴重的物品,另外4個主要放衣服為主。高度在1米2到-1米4左右。上面還可以放錄音機,電視機等等。這個櫥主要放在卧室中。不過現在很多人都會有電視櫃再加大櫥所以五斗櫥不大出現了。
五斗櫥源,早明朝時期,作為上海這個沿海地域而言這裡大多都是漁民,都是捕魚為生的,當時為了節省,本地賣魚的人都把賣剩下客人不要的魚頭帶回家,經過簡單處理風乾后儲存起來,自己食用,所以凡是捕魚的人家都有一個存放掛魚頭的櫥櫃,當時就被簡單的叫成“魚頭倉”,也叫“魚頭廚”。
櫥櫃隨歷史遷,及展,存魚習慣慢慢淡化,櫥櫃保留,逐漸滬,具必備“腳”,櫥櫃設計都只有一個模板,當時設計也就隨了其諧音“魚頭”和“五斗”相近,就以五個抽斗(抽屜)為藍本,也從上海傳至江南一帶,所以後面江南一帶人稱為“五屜櫃”是從已經傳出去的櫥櫃本身用途去命名的。
改且江南居,段五斗櫥戶必備件具。
五斗櫥