小紅蘿蔔

蘿蔔的一種

小紅蘿蔔是蘿蔔的一種,有著明亮顏色,含有多種對消化有幫助的元素,比如鉀元素、葉酸、抗氧化成分和硫化合物。

小紅蘿蔔吃口清脆爽口,適合生吃。有機小紅蘿蔔在種植中不使用任何除草劑、煙熏劑、人造殺蟲劑或除菌劑。

商品介紹


小紅蘿蔔
小紅蘿蔔
有機肥料的使用都嚴格按照有機認證標準進行,這在普通耕作中是做不到的。

食療功效


小紅蘿蔔
小紅蘿蔔
紅蘿蔔中含有一種植物性化學物質蘿蔔硫素,它是存在於很多種十字花科蔬菜里的一種生物活性化合物。蘿蔔硫素可能是目前發現的所有天然抗癌物質里,效力最強、效果最好者。它能刺激細胞製造產生較高II型脢(有益脢),使細胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜。

推薦菜譜


--涼拌小紅蘿蔔

原料

小紅蘿蔔
小紅蘿蔔
小紅蘿蔔,蒜適量,醋,糖適量,香油適量,雞精適量

做法

1、將小紅蘿蔔洗凈,用刀將蘿蔔兩頭去掉一點;
2、然後用刀拍一下,力度自己掌握好,也不需要太用勁把它全都拍散了;
3、下面就準備調汁了,放一點蒜泥和加醋,糖來個兩大匙,香油一些,再加些雞精調成汁。把調好的汁倒入拍好的紅蘿蔔上,腌制20分鐘左右就可以了。