鴨湯

鴨肉、姜製作的湯品

鴨湯徠是一道美味湯品，主要食材有鴨肉、姜、枸杞、蓮子。

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1用料 2做法

用料

材料

鴨

姜

八角

糖

隨便放

吃貨の心

做法

鴨湯

1.鴨子斬塊飛水沖乾淨浮沫~~~

2.丟進高壓鍋，水不要超過鍋子的1/2

3.放入姜和八角和一點糖和鹽，其他如枸杞啊蓮子啊土豆啊玉米啊啥的隨便扔~我這次放的是枸杞蓮子山楂。

4.大火燒開後轉小火，視食材量不等再壓20-30分鐘~

5.關火開鍋吃鴨子~湯喝不完也可以把裡面雜七雜八的撈出來把湯澄清，留起來做菜用也很好！

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