清炒雪裡紅

清炒雪裡紅

清炒雪裡紅是一道特色菜肴,主要製作原料有雪裡紅紅辣椒

用料


材料
雪裡紅
紅辣椒
味精

做法


1. 雪裡紅分菜梗與菜葉,分別切成碎末狀
2. 紅辣椒切碎末
3. 鍋內油燒熱,爆香紅辣椒
4. 先放入菜梗末翻炒片刻,再放入菜葉末翻炒至熟
5. 加鹽、味精調味,即可出鍋