熱炒冷餐

《熱炒冷餐》是作者繼《彎弓集》(1959)、《語不驚人》(1992)之後出版的第三本雜文集。這一本與前兩本略有不同的是，雖然長話短說的雜文仍占很大比重，但也選收了少量散文、遊記和創作心得等等。這個集子的篇章，除了一篇《奶娘的遺言》是曾經收入《語不驚人》而外，都是在前兩個雜文集中不曾收入的。這篇小文章中里所表達的，是作者觀察世象的立腳點和精神的支撐點，他能在這篇小文章發現我創作道路最帶本質的東西。