野韭

稱：野韭

：  .

科：百合科 

屬：蔥屬

野韭，具橫生的粗壯根狀莖，略傾斜。鱗莖近園柱形；鱗莖外皮暗黃色至黃褐色，破裂成纖維狀，網狀或近網狀。葉三棱狀條形，背面具呈龍骨狀隆起的縱棱，中空，比花序短，寬 1.5 -8 毫米，沿葉緣和縱棱具細糙齒或光滑。花葶圓柱狀，具縱棱，有時棱不明顯，高 25 -60 厘米，下部被葉鞘；總苞單側開裂至 2 裂，宿存；傘形花序半球狀或近球狀，多花；小花梗近等長，比花被片長 2-4 倍，基部除具小苞片外常在數枚小花梗的基部又為 1 枚共同的苞片所包圍；花白色，稀淡紅色；花被片具紅色中脈，內輪的矩圓狀倒卵形，先端具短尖頭或鈍圓，長（ 4.5- ） 5.5-9 （ -11 ）毫米，寬 1.8 -3.1 毫米，外 輪的常與內輪的等長但較窄，矩圓狀卵形至矩圓狀披針形，先端具短尖頭；花絲等長，為花被片長度的 1/2-3/4 。基部合生並與花被片貼生，合生部分高 0.5 -1 毫米，分離部分狹三角形，內輪的稍寬；子房倒圓錐狀球形，具 3 圓棱，外壁具細的疣狀突起。

中國植物志：14:222

英文植物志：24:180

花果期 6 月底到 9 月。

產黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、山西、內蒙古、陝西、寧夏、甘肅，青海和新疆。蘇聯中亞、西伯利亞地區以及蒙古也有分佈。

生於海拔 460 -2100 米 的向陽山坡、草坡或草地上。葉可食用。

葉可食用。