長江胭脂魚

長江胭脂魚是原產於長江流域的較大型淡水經濟魚類。該魚具食用、觀賞雙重價值，除具有肉味美、生長快的特點外，其色彩艷麗、極具觀賞價值。經近兩年放養實踐證明，該魚可以在珠江三角洲地區安家落戶。

長江胭脂魚屬鯉科魚類。該魚少病易養，對水質的要求不高，其中溶氧要求同四大家魚相當；雜食性，飼料要求不高；池塘精養密度可達1200尾/畝左右，養致上市規格只需100多天。據介紹，目前該魚價格約在每斤70—80元。