全須

提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統

(一)工藝流程

1．全鬚生曬參工藝流程

其加工工藝流程為：

鮮參一洗刷一日晒一烘乾一分級一裝箱

2．普通生曬參工藝流程

其加工工藝流程為：

鮮參一洗刷一下須一日晒一熏蒸一烘乾一分級一裝箱

(二)工藝技術

1．選參

將不適宜加工成紅參的個大、體短、須多、根形不好漿氣不足的鮮參以及須少、腿短、有病疤的鮮參選用來加工生曬參，其中，體大漿足、須蘆齊全、無破疤的鮮參可用於加工全鬚生曬參。

2．刷洗

用洗參機刷洗參根，使其達到潔凈為止，去掉污物、病疤，但不要損傷表皮。

3．下須(指加工普通生曬參)

將擬加工成普通生曬參的鮮參，經清洗後下須，除留下主根上較大的側支外，其餘全部下掉。

4．曬參

將刷洗乾淨的鮮參，按大、中、小分別擺放於曬參簾上，置於陽光下晾曬1～2天，使參根大量失水。

5．烘乾

將參根，放於溫度為30～40℃的烘乾室內進行烘乾，每隔15～20min排一次潮氣。烘乾溫度過高，會影響成品參的色澤。在烘乾過程中，可向參根適量噴灑45℃左右的溫水，以保證主根內外一齊干，避免抽溝。烘至參根含水量為13％以下時，便可達到成品參含水量要求。

正常加工的白生曬參，不採用真空包裝的話，很難長期保存！

生曬參

人蔘

腫瘤

http://www.renshen.net.cn/read.php/25.htm