洪熙官

洪熙官

演員 惠天賜

性格堅忍，忠誠，光明磊落，宅心仁厚，有遠見，有計謀。少林俗家弟子，是胡惠乾、方世玉之師兄。為報火燒少林寺之仇，甘心蟄伏十二年，精研武功，將少林的虎鶴雙形拳改良成功，成為民間易於掌握的洪拳，並將胡惠乾之子文定撫養成人，聯手鋤奸，重建少林，成為一代宗師。

方世玉

演員 劉家勇

個性疾惡如仇，雖有好武功、好計謀，但生性衝動。為報少林滅寺之仇，欲刺殺叛徒高進忠失敗，幸被兩廣總督之女曾玉媛所救，二人互生情愫，暗訂終生。及後世玉驚悉玉媛為己而死，情緒失控，屢次冒死刺殺乾隆，更與熙官反睦，最終墮入乾隆的陷阱被殺。

胡惠乾

演員 區偉麟

洪文定生父，天生頭腦靈活，攻於心計。原與妻子王婉冰過著平淡生活，但因少林被滅，決與同門洪熙官及方世玉一同復仇。及后婉冰被高進忠所殺，胡為報仇挑起高進忠、敖坤及曾必正之間的矛盾，惜只能除去敖坤一人，而自己亦性命不保，臨終前託孤文定予熙官。

高進忠

演員 廖啟智

洪熙官之表弟，同為少林弟子。外表風流倜儻，內心陰險狠毒。為加官進爵，不惜出賣少林寺，暗算至善禪師。因垂涎胡惠乾妻子王婉冰之美貌，殘害惠乾以脅迫她下嫁，其後卻一怒之下將她殺死。此後為攀上更高官階，使計除去兩廣總督曾必正，最終死於洪熙官與洪文定之手。

曾玉媛

演員 蔡嘉利

兩廣總督曾必正之獨生女，自小嬌生慣養。偶然機會下救了身受重傷的方世玉，一見鍾情。后雖得悉世玉乃朝廷欽犯，二人身份懸殊，仍排除萬難，離家出走欲與世玉私定終身。可惜天意弄人，玉媛被微服南下的乾隆相中，被冊封為貴人。為恐禍及家族，本已與世玉決絕，誰料卻發現已身懷他的骨肉。其父恐東窗事發，彌犯欺君之罪，不單止影響仕途，更會招致滅門之禍，故向玉媛訛稱准許世玉帶她離開曾家，卻趁送別之際將她擁入懷中狠狠刺死，並嫁禍予世玉。

王婉冰

演員 龔慈恩

胡惠乾的妻子，貌美賢淑，溫婉可人。臨盆在即，對丈夫為復興少林而不在自己身旁仍無怨言，懷著胎兒東奔西跑，產子后更得了難治之症，好不容易養好惡疾又被高進忠垂涎，導致丈夫為進忠殘害。悲痛下設局為報夫仇不果，終被進忠一刀殺死。

曾必正

演員 江毅

兩廣總督，老奸巨猾。女兒玉媛被乾隆冊封為貴妃，一心想著父憑女貴，卻發現她身懷方世玉之骨肉，為免影響仕途，竟狠心地將她刺死，並嫁禍世玉。

乾隆

演員 楊澤霖

恐怕少林寺對大清不利，派人進寺當卧底，終於火燒少林。微服南遊，與洪熙官結下友情，並欣賞洪之人品，最後允許洪之請求重建少林。

雲湘蓮

演員 王敏明

猴拳雲家傳人。貌美，武功高，高傲任性。本與洪熙官天生一對，洪因義之所在他娶。洪妻死，二人再續前緣。

敖坤

演員 朱鐵和

大內侍衛總領，精明強悍，與高進忠狼狽為奸，視人命如草芥。

白眉

演員 李家鼎

峨嵋派掌門，武功深不可測，心狠手辣，醉心名利。

至善

演員 石堅

洪熙官、胡惠乾、方世玉及高進忠之師父，少林主持。武功高強，可惜最後遭叛徒高進忠暗算，臨終托熙官及世玉重建少林。

五枚

演員 夏萍

至善師妹。不沾塵俗，帶有仙氣。少林毀，至善死，不為所動。點化洪熙官的困惑前途，又為重建的少林寺開光。

亞梅

演員 韋以茵

寡婦，心地善良，照顧洪熙官父子招致鄉人閑言閑語。終與洪度過十二年夫妻生活。

雲四

演員 高雄

猴拳宗師。雲湘蓮之父，覺得洪熙官沉毅厚道，撮合女兒與洪。為人風趣、機靈。

洪文定

演員 祈安業

胡惠乾親生骨肉，洪熙官之養子。生性頑劣，並闖禍害死義母。后發奮學武，盡得洪拳及雲四猴拳真傳。