淮徠安大學（籌）坐落在中華人民共和國第一任國務院總理周恩來同志的故鄉、全國歷史文化名城——江蘇省淮安市，是一所正在籌建中的大學。
2014年8月8日，淮安大學籌建工作專題會議在江蘇省教育廳召開。會上，江蘇省副省長曹衛星代表江蘇省人民政府批准淮陰師範學院、淮陰工學院合併籌建淮安大學，要求2015年報國家教育部批准，正式掛牌籌建。
2014年9月27日，淮安大學籌建工作領導小組第一次會議在淮陰師範學院召開。會上，宣布了江蘇省教育廳廳長沈健、淮安市人民政府市長曲福田擔任淮安大學籌建工作領導小組組長
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