必需基團

必需基團

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必需基團包括活性中心必需基團和活性中心外必需基團。其中活性中心必需基團包括結合基團和催化基團,結合基團具有結合酶和底物的作用,決定酶的專一性,催化基團具有催化酶和底物反應的作用,決定反應的催化性質。活性中心外必需基團具有維持酶具有活性的空間結構。