珊瑚狀猴頭菌

珊瑚狀猴頭菌

珊瑚狀猴頭菌,多孔菌科。此菌可食用,其味鮮美。

珊瑚狀猴頭菌


拉丁綱名Basidiomycetes
中文綱名擔子菌綱
拉丁目名Polyporales
中文目名多孔菌目
拉丁科名Polyporaceae
中文科名多孔菌科
拉丁名Hericium coralloides
中文名珊瑚狀猴頭菌
定名人(Scop. ex Fr.) Pers. ex Gray.
參考文獻Polyporaceae

形態特徵


子實體往往很大,直徑大者可達30cm,其高可達50cm,純白色,乾燥后變褐色。由基部發出數條主枝,再由每條主枝上生出下垂而比較密的長刺,刺柔軟,肉質,長0.5-1.5cm,頂端尖銳。孢子產生於小刺周圍,無色,光滑,橢圓形至近球形,含一油滴,4.5-7.4μm×4.3-5.2(6)μm。油囊體25-33μm×5-7μm,圓柱形或近棒狀,頂端純圓,稍尖或呈節狀。

生態習性


夏秋季生於冷杉雲杉等樹木的倒腐木或枯木樁或樹洞內。

分佈地區


吉林、四川、雲南、西藏、黑龍江、內蒙古、陝西、新疆等。

經濟用途


此菌可食用,其味鮮美。現已人工栽培成功。據吉林省生物所分析其菌絲體氨基酸含量豐富共計18種,其中有苯丙氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸等8種人體必需的氨基酸。該菌還可藥用,能助消化、治胃潰瘍以及有滋補強身、治神經衰弱、身體虛弱等作用。