墨西哥野玉米

禾本科玉蜀黍屬植物

墨西哥野玉米(學名:Zea mexicana (Schrad.) Kuntze)是禾本科玉蜀黍屬植物。花果期秋冬季。

墨西哥野玉米喜溫暖濕潤氣候,耐熱,最適抽芽溫度15℃,生長最適溫度20-35℃。

形態特徵


墨西哥野玉米
墨西哥野玉米
一年生高大草本。稈多分蘗,直立,高2-3米,實心。葉舌截形,頂端其不規則齒裂;葉片寬大,長約0.5米,寬達8厘米。花序單性;雌花序腋生,雌小糠長約7.5毫米,著生於肥厚序軸之凹穴內而呈圓柱狀雌花序,全部為數枚苞鞘所包藏,雄花序組成大型頂生圓錐花序,雄小穗長約8毫米,孿生於延續的序軸的一側;第一穎具10多條脈紋,頂端尖;第二穎有5脈;鱗被2枚,頂端截形有齒,具數脈。花果期秋冬季。

生長環境


墨西哥野玉米喜溫暖濕潤氣候,耐熱,最適抽芽溫度15℃,生長最適溫度20-35℃,能耐受40℃高溫,不耐霜凍,氣溫降至10℃停止生長,0℃時植株枯黃死亡。在年降水量800毫米地區生長良好,生長期需水量大,但不耐水淹。耐旱性較差,對土壤要求不嚴格,喜肥喜水,適宜在水肥條件好的土壤生長。

分佈範圍


原產於中美洲的墨西哥。20世紀80年代引入中國,可能從美國南部及印度等地引進,中國台灣等地畜牧所、站有引種栽培。

生長繁殖


圃地準備
苗床應選擇背風向陽、土壤肥沃、質地疏鬆、排水良好的土地。若栽培面積較大,苗床應離移栽地較近,附近要有水源。在育苗前20-30天,每平方米苗床施腐熟人畜糞尿3-4千克,腐熟廄肥5-6千克,然後與土壤拌勻。在播種前1周左右,每平方米施碳酸氫銨50克、過磷酸鈣200-250克、硫酸鉀20克,施肥后淺翻耕。育苗床的耕作層要做到肥、松、細、軟、厚,手捏成團,落地即撒,畦面要求土粒大小一致。苗床應開溝做畦,建立排灌系統,一般畦寬1.7米,畦長以地塊而定,畦溝深20-25厘米,畦溝寬20厘米,畦面呈瓦背形。播前用清糞水澆透苗床,將種子均勻地撒在苗床上,畝用種量500克,然後覆上細土,覆土厚度2-3厘米。
播種方法
播種前一周可在待播地塊上噴灑除草劑,以控制雜草生長。按株行距,採用穴播或育苗移栽方式。播種時只需略覆細土。播后保持畦面濕潤,5天可出苗。種子播前用30℃的溫水浸泡24小時,增加種子活力,提高發芽率。播種量,穴播每畝750-1000克,育苗移栽400-600克。穴播和育苗移栽均可春播或夏播,春播、夏播期分別為4月上中旬、7月上中旬。播種間距,育苗移栽株行距30厘米×40厘米;直接穴播株行距25厘米×35厘米,待苗高10-15厘米時,每穴定苗1株,缺株要補苗。播種深度視土壤墒情和質地而定,土干宜深,土濕則淺,輕壤土宜深,重壤土宜淺,一般3-4厘米,盡量保持播種深度一致。

栽培技術


播后管理
春季育苗,應進行小拱棚覆膜,播后3天注意揭膜換氣,移栽前10天揭去覆膜煉苗。育苗期間注意防除雜草,保持苗床濕潤。出苗后15天,除去小苗、劣苗,根據出苗情況適當間苗,苗距保持3-4厘米,不可過密,以免幼苗徒長。在苗床種后30-40天、苗高10-15厘米、幼苗4-5片葉時起苗移栽。在移栽前l天,對苗床澆透水,以便起苗。移栽嚴格選苗,淘汰徒長苗,挖苗時帶4-5厘米主根。邊起苗邊移栽,移栽採用高壟栽植。壟的規格:壟頂寬70厘米,壟溝寬30厘米,壟溝深25厘米。移栽時將根頸部分埋人土中,土稍壓緊,使根部與土壤緊密接合。也可雨後搶墒栽植。移栽完后應澆透一次定根水。
選地整地
墨西哥野玉米種子硬實,地塊深耕后要耕細整平,以便種子與土壤緊密接觸,吸收水分,促進種子萌發。根據墨西哥野玉米需肥規律,按照有機無機結合、底肥追肥結合的原則,實行平衡施肥,每畝施有機肥2000-3000千克、過磷酸鈣30千克,有機肥要求充分腐熟,作底肥。採用直播方式播種時應施一次種肥,採用育苗移栽方式應在移栽時施一次苗肥,每畝施尿素15千克,促進幼苗生長。每次刈割后,結合灌水追施一次氮肥,每畝施尿素15千克。
田間管理
定苗及查苗補栽:採用穴播的應及時進行勻苗和定苗。一般在幼苗長出4-5片葉時定苗,定苗的苗間距以30-40厘米為宜。移栽幼苗成活后應及時查苗,用壯苗補缺窩。
追施肥料:墨西哥野玉米長至30-50厘米、分櫱達3個以上,應重施追肥,每畝施人糞尿1000-1200千克,並加施尿素10千克,以利分櫱,加快生長速度。每次刈割后的1-2天,結合澆水追施氮肥。
灌溉:墨西哥野玉米需水較多,尤其在高溫季節,應及時灌溉,保持田間適宜的水分,每次刈割后均應澆水。
清除雜草:在墨西哥野玉米封壟前中耕除草1-2次。植株長高后,雜草競爭力不如墨西哥野玉米,無草害之憂。每次刈割后也要除草。
收穫管理
刈割:當墨西哥野玉米長到50-60厘米時,可開始刈割,刈割方式為斜刀口,留茬10-15厘米,以後每隔20-25天刈割一次,每次留茬比原來稍高1-1.5厘米,不割掉生長點以利再生。為促使刈割后再生,刈割前3-5天可田間施速效肥;7-9月間遇天晴地干,應及時灌水,保持田間濕潤,以利再生。

主要價值


墨西哥野玉米乾草中營養物質含量豐富,粗蛋白質含量10.43%,粗脂肪含量3.31%,粗纖維含量26.85%。鮮草葉長莖脆,草質柔軟,適合飼餵所有家畜家禽及草魚。可解決伏天優質青飼料的供應不足的問題,也可作為秋季製作青貯飼料的原料,製作的青貯飼料也具有很高的營養價值。
墨西哥野玉米鮮草的質地鬆脆,青香可口,消化率高,可青刈后直接飼餵,也可曬乾或製作青貯飼料飼餵。墨西哥玉米因適口性好、葉多、莖嫩,可用於飼餵肉牛、奶牛、羊、鹿等草食家畜,也可以飼餵鵝、兔、鴕鳥和魚等。