雞蒙

詞語

雞蒙，漢語辭彙，意思是雞肉絲。

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引證解釋

雞肉絲。清·平步青《霞外攟屑·釋諺·雞濛》：“今酒筵有所謂雞濛魚翅者，古語作雞纖。

《釋名·釋飲食》：‘雞纖，細擗其臘令纖，然後漬以酢也。’”

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