蟹油

以蟹黃、薑末為主料製作的美食

蟹油是一道特色美食。主要製作食材有手拆蟹黃,薑末等。

製作方法


製作材料
材料
手拆蟹黃是tb買的
薑末
料酒
豬油
白鬍椒粉

製作步驟

1. 手邊沒有豬油隨手用的食用油。豬油會香很多襖。加多多的油。油熱下薑末蔥末(去腥用)。翻炒入蟹黃。加料酒。翻滾後轉小火慢熬。熬熬熬。熬出了香香的蟹油。加白鬍椒去腥。
蟹油
蟹油