徐雪

比起溫州市重慶商會會長的頭銜，在溫州，徐雪更知名的身份是“溫州市鹿城新川妹火鍋城”的老闆。工商資料上的名字是“徐芝容”，但她更願意以“徐雪”這個名字面對媒體。

徐雪以一個創業傳奇的形象出現在溫州媒體的報道中：1990年來溫(她對《中國新聞周刊》記者的說法是1992年)，打了半年工后，在一個弄堂里擺兩張桌子，辦起房屋中介所，賺足第一桶金，隨後投身餐飲業，以開麻辣火鍋店起家，逐步做大，成為溫州的“火鍋皇后”。近年來，她把投資目光投向製造、零售、貿易、房地產等行業。2007年，她獲得“贏在溫州”首屆十大傑出外來創業青年功勛獎。

所有的報道都沒有提及這一個細節：在溫州市工商局主辦的紅盾信息網上，“溫州市2006年6月違反工商行政管理法律法規單位和個人公示”中，徐雪的火鍋城因“商業賄賂”而上榜。

當然，鹿城一分局看中的是徐雪身上的諸多優勢：創業標兵，有政治身份和經濟實力；更重要的是，作為外地來溫創業者，徐能讓以外來人口居多的攤販們感覺她在代表“新溫州人”群體的利益。

在徐雪的敘述中，成立這樣一個公司的想法在兩年前就有了，“當時根據電視新聞和親眼所見，了解到不少城管和攤販之間的衝突甚至流血事件，我自己有很多老鄉也有類似經歷。他們為什麼不能和諧相處呢？”感受到了“骨子裡的一種責任”，她思考後的結果是，要有一個紐帶來作為二者之間的過渡。在她看來，這個紐帶的最佳形式是公司化運作。

2007年獲獎時，徐雪的演講題目是《創業者必備素質》。她坦言自己很喜歡上一些勵志類的培訓課。一位老師曾以體驗乞討生活的方式給她的女兒上課，那位老師總結說，“連乞丐都能做，還有什麼事做不了呢？”

作為民民公司副總經理的徐雪，也以“章光101”創始人趙章光的赤腳醫生生涯，和溫州正泰集團董事長南存輝的鞋匠生涯為例，來寄望於這些實際上正在創業的攤販們，“連攤販都能做，還有什麼事做不了呢？”她說，相信“溫州王府井”的五馬街這麼多攤販中，以後肯定會有企業家出來；她希望有朝一日，他們勇於肩負應該擔當的社會責任。