劉秋生

長垣職業烹飪學院客座教授

劉秋生,中國烹飪大師,餐飲業國家一級評委,中國火鍋等級評定員,北京市餐飲協會專家,長垣烹飪技術學院客座教授,河南烹飪大師,河南省餐飲業評委。

人物職稱


劉秋生
劉秋生

人物簡介


榮譽證書
榮譽證書
劉秋生,男,1956年出生,中共黨員,大專文化。原籍中國烹飪之鄉長垣縣,現戶口所在地北京市。烹飪世家,一九七一年參加工作,在長垣飲食服務公司,長垣飯店學徒。師從著名烹飪大師,中餐食譜的作者劉國正先生,七四年調原安陽地區技校廚師班任教。七八年調安陽太行賓館任菜案廚師長,八五年調濮陽市賓館任總廚師長。八九年調中原油田駐北京聯絡處,任副科長,科長,副處長(同年進特三級廚師),九七年任濮陽市政府駐北京聯絡處副主任,曾師從釣魚台國賓館總廚師長國寶級烹飪大師候瑞軒(期間並多次在釣魚台國賓館學習與見 習),全國政協禮堂總廚師長豪門宴大師李景聚和原人民大會堂廚師長著名燒烤大師阿不里米緹等老前輩。
曾多次服務過黨和國家領導人及社會知名人士,並有留影和提詞留念。所有領導的提詞曾被國內多種餐飲書籍所錄用,其領導題詞被中國烹飪博物館收藏,並記載於《長垣縣縣誌》,和《龍鄉濮陽人物誌》,后又曾任濮陽市第三屆政協委員,澶州賓館副書記,副經理,現任濮陽迎賓館副總(己退二線)濮陽市烹飪協會副會長,長垣縣烹飪協會名譽會長,長垣職業烹飪學院客座教授。