張學元

歷任上海益民食品一廠廠長，輕工業部食品局處長、總工程師。上海解放后，主持接管了益民食品一廠、三廠和益民釀造廠。對罐頭食品的規格、包裝、罐型等進行了一系列的改革與調整。

張學元同志於2000年11月17日因病在北京醫院逝世。