胡開文墨店

他不斷地改革制墨配方，提高生產工藝標準，生產出了一批墨質極佳的著名珍品，胡開文所制的墨，堅而有光，黝而能潤，入紙不滲，芬香悠久。他所製作的“集錦墨”則長期作為貢品被送入宮廷。胡開文由於以制墨而著稱，被清政府賜予奉天大夫。胡開文的後人也世代以制墨為業，1915年胡氏後人所制的“地球墨”獲巴拿馬博覽會金獎，胡開文墨業也更加大放異彩。