壽司海苔

雌雄異體、繁殖過程較複雜，1955年我國科學工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個階段構成。以後逐漸由野生轉向人工養殖，現在市面見到的紫菜都是人工養殖的紫菜，紫菜主要成分有約50%的碳水化合物，約30%的粗蛋白，維生素A、B、C豐富，並含碘、磷、鈣等。是我國常用海洋食物，在我國部分沿海有分佈，主要以江蘇沿海為主。

壽司海苔100%的由天然綠色海藻加工而成，在整個加工生產過程中不會添加任何物質，完全是大海與陽光共同製造的產物，再加上其低熱量多維生素，慢慢的被更多人認可。

熱量(2220.47千卡)·維生素B6(0.60毫克)·蛋白質(142.12克)·維生素B12(60.00微克)·脂肪(19.68克)·泛酸(1.80毫克)·碳水化合物(375.18克)·葉酸(26.40微克)·膳食纖維(68.00克)·生物素(660.00微克)·膽固醇(101.25毫克)·維生素A(1258.36微克)·胡蘿蔔素(6243.40微克)·硫胺素(2.62毫克)·核黃素(3.72毫克)·尼克酸(34.73毫克)·維生素C(44.58毫克)·維生素E(10.52毫克)·鈣(963.84毫克)·磷(1883.05毫克)·鉀(6548.65毫克)·鈉(5354.50毫克)·碘(554.93微克)·鎂(180.06毫克)·鐵(17.19毫克)·鋅(45.98毫克)·硒(6.07微克)·銅(315.93毫克)·錳(0.00毫克)。