龍泉井

龍泉井位於四川省瀘州市中營溝末尾段二中北山坡龍泉寺旁，它是一口優質水井，很早就有，至今猶存。營溝里所有糟房烤酒都用過龍泉井水，附近居民生活飲用也在此挑水。關於龍泉井陳鑫明講述過一則動人故事，刻在國窖廣場的龍泉井旁，配以精美圖解，登載於《瀘州老窖》一書的歷史篇中。

很久以前，瀘州城南鳳凰山下，住著一戶以砍柴賣維生的舒姓父女。有一年夏天，父親舒老大從山中挑柴路過山谷時，發現有一眼清泉湧出，泉水清澈見底，舒老大見此便放下擔子，用手捧幾口水一喝，頓覺如甘露使人精神大振，不渴也不餓，接著舒老大面堂發熱便有了幾分醉意。這時，他突見泉中露出一條紅色大道來，他就踉踉蹌蹌一直順路走去，不知所歸。天色已晚，女兒不見父歸，心中十分著急，於是舉著松明子火把，沿盤山小道尋父，後來，她終於在一個山坡上找著了似醉非醉的父親，一手還按在一個酒罈上。

原來前幾天父親砍柴時，見一大鳥去吞噬一條小青蛇，父親用斧頭砍死了大鳥，救了小青蛇性命。那小青蛇恰好是龍王的兒子，龍王得知后重謝舒老大一壇仙酒，並說：“恩人請帶上這酒，你們父女一輩子也不愁吃穿了。”父親被女兒喊醒后，那知一不小心仙酒打倒在龍泉井裡。舒老大舀出泉水一喝如仙酒一般，父女倆就把這口井稱為龍泉井。父女倆挑此泉水釀成的酒醇香濃郁，清冽甘爽，飲后留香，回味悠長。父女倆釀出好酒的消息一下子轟動了全瀘州，人們排長隊爭相購買，從此龍泉井釀出的酒就名揚九州。

井以龍名，州屬之勝境也，稽其建井之由，去之遠也，而不可考也，飲者俱言其美，斯不愧為龍井，第井損？如過天?，不甚，余等目擊，相商，隨其力量，各捐分金，請匠勒石，重修龍泉井，亦不負前人創修之功，但此即世道人頹，擔水者甚多，聞得?，而王，擔來井邊打輪，強者得水，弱者得水，弱者空桶，回家以致吵鬧，峻，勒石豎碑以定規例，一人只許一擔，輪流挑運，倘有仍？從前先，切勿後悔，依次為例，庶不至於生非也，是序。

凡遇各衙署來此打官水，俱要讓輪均無異說。

舒聚源捐、悅來店一千文、戴四宜八百文。

張清、康泰

大清嘉慶十二年仲夏仲浣 吉旦

註：此碑位於國家重點文物保護單位“瀘州大麴老窖池”左近，於1991年被四川省政府批准為省級重點文物保護單位。其碑文反映出：一、此碑為瀘州老窖之重要傳承者“舒聚源”作坊為首所立之碑，表明在清嘉慶時期，舒聚源在瀘州城區已是較為著名之酒業作坊；二、瀘州老窖釀酒之水正是採用此井之水；三、此井之水，水質優良，時人多用之，特別是官府也於此采水，尤能說明其水質鮮美；四、碑文中尚有為擔水而吵鬧之事，也從另一側面說明龍泉井之水由於酒業作坊及其他飲者甚多，已是供不應求。