北大附中雲南實驗學校

北大附中雲南實驗學校（以下簡稱北附）坐落在滇池之濱，日新路旁，盤龍江畔，是雲南省一級二等完全中學。北附擁有近5000名學生、400多名教職工，21名外教，是一所由小學、初中、高中和國際部構成的十二年一貫制寄宿式學校。她佔地200畝，設施完備，是雲南教育的一張重要名片。

北附是全國中小學德育研究課題重點實驗學校、全國教育科學“十二五”規劃實驗學校、雲南省心理健康教育實驗與示範學校、雲南省傳統體育項目（足球）示範校和基地，在區、市、省獲得多種榮譽。

北附推進教育教學改革。“12X3”模塊組合型教學模式，在2013年全國課堂教學改革現場會上，被教育部專家譽為“中國基礎教育的香格里拉”。北附堅持聘請有資質的外籍教師，通過小班化教學為學生創設口語、聽力環境，並與美國菲利浦斯。安多福學校、香港漢基國際學校等世界名校結為友好合作學校，每年定期互訪、交流學習。

北附始終堅持創新發展的道路。以追夢為主線，以興趣為導向，以創新為動力，以北附核心價值觀為內涵，將教育的終極目標定為對學生的一生負責，為其出彩人生奠基。2015年，圍繞黨的教育方針，在全省乃至全國率先提出：實施和推進夢想教育。以“夢想教育”引領和統攬學校教育教學全局，鼓勵學生敢於有夢，幫扶學生勇於追夢，立體式構建師生勤於圓夢的舞台，切實踐行“夢想立教、立德樹人，培養領導型人才”的辦學理念和育人目標。

北附通過十五年的不忘初心、追夢前行，目前已在雲南省昆明市、曲靖市、大理市、安寧市、昭通巧家縣建有七所分校和兩所幼兒園。

艾洪羽

艾洪羽，北京大學附中雲南實驗學校校長。畢業於吉林師範大學，生物學高級教師。2004年8月到學校工作。先後擔任班主任、備課組長、教研組長。2006年8月任高中部副主任，2007年8月任德育處主任，2008年6月任學校副校長。分管學校行政、德育、招生、宣傳等工作。並先後分管高中部、小學部和初中部。2012年8月被任命為北京大學附中雲南實驗學校校長。從事教學期間，曾獲市級高中優質課評比一等獎、全國生物聯賽指導獎等諸多獎項。在首屆“十佳教師”評選活動中獲得“名牌教師”稱號，多次被評為昆明市官渡區優秀教師。在“中國教育報”、“中國德育報”等報紙和刊物上發表過多篇教育教學類文章。

北大附中雲南實驗學校餐飲中心是嚴格按照國家食品衛生法規的相關要求興建的一座高標準、現代化的飲食中心，集生產、加工、售賣、就餐於一體，投資規模1500萬元，建築面積4500m2，可容納3000人同時就餐，是雲南省規模最大、設施最齊全的中學餐廳之一；是北大附中雲南實驗學校建設成為一所繼往開來、面向未來的新型學校的重要組成部分。

餐飲中心作為學校後勤保障工作的核心部門，肩負著為學校全體學生、教職員工供餐的重任，我們深知責任重大。為大家提供安全、衛生、營養、健康的食品是我們不懈追求的目標。為此，我們採取了以下措施：

樹立正確的理想信念

如何使思想政治工作貼近員工，取得實實在在的效果，是我們不斷努力和探索的方向。中心於每周星期四定期開展學習活動，我們的工作目標就是要努力對員工實現組織、工作、思想的三重覆蓋：上半年以來，我們集中開展了學習黨的十六大精神、“三個代表”、構建和諧社會等重要思想、社會主義榮辱觀教育及共青團組織的知識競賽；在省委、省政府及市委、市政府提出建設現代新昆明的重大戰略決策后，我們緊扣時代主題，舉辦了全面建設小康社會宏偉事業的討論活動；2007年2月，我們以“讀書求進步，學習求發展”為主題，開展了多讀書、讀好書的學習活動，提高了員工的整體素質、激發了員工的熱情、增強了企業的凝聚力、受到了廣大員工的歡迎，也為我們在新的形式下，創新思想政治工作的方法作出了很好的嘗試。

嚴把原材料採購及產品質量關，不斷調整創新產品，提高顧客滿意度。產品質量是企業的生命線，是企業的安危之所系。在原材料的採購環節上我們嚴格遵守食品衛生法的相關規定，嚴格按照學生餐廳採購管理制度開展工作：有嚴格的索證制度（營業執照、衛生許可證、檢驗檢疫報告）、完善的驗收制度（看、摸、聞、嘗、稱）、規範的倉庫管理制度（按類分別存放、建立庫存商品名錄、實施質量控制標準）。餐飲中心作為一個食品生產加工企業，我們完全按照現代化大規模生產的流水線作業來進行生產加工：將生產製造區分為：驗收入庫、撿洗切配、廚房加工三個主要環節，嚴格區分各個生產環節，集中人力和機械進行加工。這樣做可以大大提高中心的生產效率、員工熟練程度及機械設備的利用率，從而提高產品質量的穩定性。在產品品種方面，我們根據顧客需求及市場導向不斷推陳出新，創新口味及品種，提高師生員工的滿意度。

提高職業道德水平和技能素養

企業的發展取決於顧客滿意度，顧客滿意度取決於員工滿意度。員工培訓是企業增強競爭力、提高員工滿意度的重要手段，歷來受到現代企業的高度重視。為此，我們制訂了詳盡的人員培訓計劃：從職業道德、業務技能、崗位職責、安全管理、理想目標等幾個方面入手，每周定期對員工進行培訓，時間每周不少於四小時，培訓教師都是由中心聘請的市場學、公共管理學等方面的資深教師及具有豐富實踐經驗的高級廚師。通過培訓，員工的個人素質有了很大的提高，在實際的生產經營中，他們可以更好的遵守中心的各項管理規定、把握中心的管理目標、實現學校的戰略意圖。通過不斷加強員工培訓，我們的產品質量和服務質量都取得了較大程度的提升，增強了學校的核心競爭力。

嚴格、科學、人性化管理

現代企業的管理工作是統籌企業運營的核心工作，一個企業管理的好壞，客觀上決定了企業能否在激烈的市場競爭中生存和發展。我們中心管理的主要方針是以市場為主導、科學管理、責權分明。在人員管理方面，我們制訂了嚴格的管理制度：把生產過程中的各個環節按照工作量的大小核定員工數量、工作職責並按此確立稱職的員工；明確每個員工的權利義務；按照工作績效評定工資待遇及獎懲。這樣，我們在集中實現流水作業的同時可以最大限度的發揮每個員工的主觀能動性；在協調生產的同時也有獨立工作。每個月我們都定期進行崗位考核及技能評比，評選優秀員工。領班及經理一級人員，定期組織各類主題活動和拓展訓練，增強企業的凝聚力和創造力，這樣，我們使企業的每一位員工都能感受到企業就像是一個具有嚴格制度、而又充滿人性溫暖的大家庭，每一位員工都有被尊重感和認同感，他們都能最大程度的發揮自己的積極性和創造性。

（1）領導型人才培養

北附踐行“夢想立教、立德樹人，培養能適應未來社會發展的各行業領導型人才”的辦學理念和育人目標，推行北附十五年建構而成的系統課程與教學體系。

（2）12x3教學模式

北附深入踐行“12x3”教學模式。通過“自主學習、討論交流、合作探究、展講評價”等環節和模塊，打造任務驅動型課堂，構建學生學習動力系統。

（3）學科專業化教室

北附接軌國際教育，與北京大學附中同步打造學院式體系，建設“學科專業化教室”，讓學生在學科氛圍中進行浸潤式學習。

（4）大數據時代下的教學管理

北附引進教育大數據進行相應的教學管理。通過線上與線下相結合的智慧教學與大數據分析，整合信息，知曉優劣，預設目標，洞悉教學態勢，實現對學生的精準教學，讓每一個學生都能得到個性化的跟蹤服務與培養。在高效課堂下，切實做到一個學生一套學習方案，一個學生一份測試試卷，一個學生一份測評分析，一個學生一套整改建議。

針對老師採用“好教師”教研平台，統一備課、研課、磨課，確保所有的老師備課、授課能夠達到北附要求的教學標準。

（5）藝體模塊選修

充分激發學生的藝體興趣和愛好特長，針對性進行優勢培養。發現、挖掘學生特長，將傳統的體育課、音樂課和美術課進行整合，演變為近30門藝體模塊選修課程，讓各年級學生根據自己的興趣、愛好或特長選擇模塊課程，儘可能激發其藝體潛能，選有所長，進行優勢培養。

（6）中美雙學歷教學

拓展國際視野，引進CCSS課程體系，聯合美國知名品牌學校辦學，讓孩子在國內上學的時候就能同步美國課程，參加美國的考試，並取得相應的學分和畢業證書，可免托福和雅思，直讀美國上一級學校，促成有出國意向和留學規劃的孩子具有紮實的知識儲備。

（7）國際遊學

北附與美國菲利普斯安多福學校（全美中學排名第一，大小布希總統的母校）、香港漢基國際學校（G20名校）、北京人大附中、上海大同中學等多所國內外名校結為友好合作學校的資源，定期進行互訪交換學習，為師生搭建教育平台，實現教育發達地區與雲南偏遠地區教育之間的交流與傳遞。

（8）寄宿制服務

北附以“解家長之憂，成孩子之學”為服務理念，實行寄宿制，切實解決中午接送、午餐、課後作業輔導、興趣特長培養等家長關切的問題。