杜仲之鄉

早在上世紀80年代，響水縣七套鄉就以種植中藥材杜仲而聞名省內外。90年代中期，七套鄉創辦了響水杜仲茶廠，其“亭泉牌”袋泡保健茶獲得1999年鹽城市名牌產品，消費者信得過產品，所生產的杜仲茶，暢銷國內，遠銷日本、韓國等國家，種植中藥材杜仲已成為該鄉農民增收的重要途徑之一。