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- 兩性花山葡萄新品種
- 中國科學院合肥物質科學研究院博士生導師
雙豐
兩性花山葡萄新品種
雙豐,原產中國,1975年由中國農業科學院特產研究所以“通化一號”與雙慶雜雙豐交培育而成,目前在東北等地推廣。
原產中國,1975年由中國農業科學院特產研究所以“通化一號”與雙慶雜
交培育而成,1995年鑒定命名。目前在東北等地推廣。
果實性狀 果穗小,圓柱形,穗長14.8㎝,寬9.1㎝,平均穗重118g,最大穗重153g。漿果著生中等緊,粒小,近圓形,藍黑色,百粒重81g;皮厚,果粉多,肉軟,味酸;含糖量110~130g/L,含酸量18~21g/L,出汁率57%;每果有種子3~4粒,種子中等大,暗褐色。植物學特徵 嫩梢黃綠色,有絨毛;1年生成熟枝黃褐色。幼葉橙黃色,有光澤;成齡葉片較大,心臟形,3裂或全緣,上表面呈小泡狀,葉緣向上卷,鋸齒鈍,葉柄窪閉合橢圓形。完全花。
栽培習性 植株生長勢強,芽眼萌發率高。每結果概平均有花序2.1個;產量較高(較山葡萄高)。抗寒、抗病性較強,
該品種為山葡萄類型酒的背後育品種,因為是完全花亦可作山葡萄的授粉品種栽植。所釀之酒為暗寶石紅色,清亮,味醇厚,舒順,余香濃,具山葡萄的典型性,是山葡萄類型有希望的新育品種。