黃蛙

無尾目蛙科動物

黃蛙又名黃拐,也稱黃蛤蟆、油哈蟆,學名叫林蛙,是一種經濟價值極高的兩棲動物,也是一種著名的滋補保健食品。具有明顯的潤肺養陰、補腎益精、補腦益智等功能。

物種簡介


黃蛙
黃蛙
黃蛙是食、葯兩用的珍貴蛙種。

分佈範圍


江西上猶五指峰和紫陽兩個地方,湖南省新邵縣坪上鎮。

形態特徵


黃蛙
黃蛙
黃蛙,頭較扁平,頭長寬幾乎相等。身色為明亮的黃色,身體柔軟體型嬌小,部分具有毒性。明亮的黃色是在警告潛在的食肉動物當心中毒,這種威脅都能起一定的威懾懾作用。

功能功效


營養成分

蛙油中含有蛋白質56.3%、脂肪3.5%、礦物質4.7%、無氮有機物27.5%,並含有人體所必需的氨基酸18種和多種微量元素。是男女皆宜的保健品。林蛙肉質細嫩,味道鮮美,干蛙肉中含蛋白質79%。

主要價值


藥用價值

具有明顯的潤肺養陰、補腎益精、補腦益智等功能。

事件


湖南省新邵縣坪上鎮岱東村一村幹部被曝於2013年末,給縣、鎮相關領導送黃蛙作為禮品。2014年9月5日,坪上鎮鎮長鍾桂新表示,蔣平民正在接受新邵縣紀委調查,職務已經被免。

報銷憑證

當地村民提供給新京報的材料共7份,為岱東村送給上級單位黃蛙的報銷憑證的複印件。7份“證明”均系手
寫,其中有6份的落款時間為2013年11月26日,1份落款時間為2013年12月4日,證明上的印章顯示為“岱東村財務會審專用章”,簽字人均為時任村支書蔣平民。
一份送財政局領導的報銷憑證內容為:送財政局領導黃蛙5隻,合計1120元,此外上述報銷憑證送禮對象還涉及還有縣文化局、建設局、生育委、鎮政府等單位領導。據統計,“證明”涉及鎮政府、縣財政局等5家單位,禮金價值合計7440元。

事件處理

岱東村村主任張堅雲稱,蔣平民常年以村裡的名義給縣領導送禮,“一是為了和縣裡搞好關係,二是希望縣裡多一些照顧。”張堅雲表示,蔣平民早在2014年6月份就已被免職。
坪上鎮鎮長和黨委書記均證實,蔣平民因財務問題被免職,正在接受新邵縣紀委調查。