方旭波

2007年7月研究生畢業於江南大學食品科學專業，博士。現任浙江海洋學院食品與藥學學院食品科學與工程實驗室主任，浙江省新世紀151人才工程第三層次培養人員。

海洋動植物多糖結構和功能、水產品精深加工技術研究。發表學術論文20餘篇（其中SCI2篇，EI 2篇），參編《食品科學導論》教材1部；主持並完成了主持浙江省科技廳項目1項，參與國家863計劃項目和浙江省重大攻關項目多項；申請發明專利2項；獲得舟山市科學技術進步二等獎2項。指導研究生1名，為研究生授課《農產品國際貿易專題》。