吃的誤區

本書詳解了普遍存在於老百姓飲食觀念中的88個誤區，分8大類25小類，全面涵蓋主食肉菜、油鹽醬醋、水酒茶飲及生活習慣等方面。每個誤區講解后都有相應的正確膳食建議，教大家如何正確地吃，充分發揮食材營養，吃出健康好身體。

於康

著名臨床營養學專家，北京協和醫院營養科主任醫師、教授、博士研究生導師。《養生堂》人氣嘉賓。中國營養學會理事兼科普委員會副主委，中國老年醫學會營養與食品安全分會副會長。

養生類暢銷書作家。發表科普文章千餘篇，進行營養講座上千場。在中央電視台《健康之路》、北京電視台《養生堂》等全國十幾家電視台健康欄目主講營養科普數百期，引起廣泛社會反響，被人們親切地讚譽為營養“康叔”。

2018年11月，入選2018年全國優秀科普作品名單。