中國營養學會

1945年，中國營養學會成立。

1950年，併入中國生理學會。

1981年，復會成立中國生理科學會營養學會。

1984年，加入國際營養科學聯合會（IUNS）。

1985年，由中國科學技術協會正式批准成立中國營養學會（一級學會）；同年，加入亞洲營養學會聯合會（FANS）。

2017年5月23日，第九屆全國會員代表大會在北京舉行，同時完成第九屆理事會換屆選舉工作；7月31日，完成第一批註冊營養師考試及備案工作，制定一系列管理制度；12月31日，全年共承擔制定7個國家和行業指南標準，設立並完成 11個營養科學共識項目。

2018年5月29日，中國營養學會與俄羅斯聯邦營養、生物技術和食品安全研究院簽署戰略合作協議；7月31日，在北京召開九屆三次常務理事會、第五屆理事長聯席會；9月6日，召開中國營養學會食物與烹飪營養分會成立大會；9月12日，中國營養學會、韓國營養學會和泰國營養學會簽署中韓泰三方戰略合作協議；10月28日，中國營養學會全國第二屆益生菌益生元科學大會暨益生菌分會成立大會召開。

2019年4月20日，中國營養學會營養流行病分會成立大會在北京召開；4月23日，中國營養學會發布《2019年中國進口營養品消費行為白皮書》；5月10日，2019全民營養周暨“5.20”中國學生營養日主場啟動儀式在京舉行；5月29日，“世界腸道健康日”當天，《中國營養學會益生菌與健康專家共識》正式發布。

● 第五屆全民營養周

2019年全民營養周口號“健康中國，營養先行”。2019年NNW活動時間：5月12-18日。

2019年NNW主題為：“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。主要內容為“吃動平衡行動”和以“合理膳食”為核心的宣傳教育，集中宣傳“蔬菜水果”科學信息和健康益處，促進健康生活方式的改善，提高公眾作為健康第一責任人的科學應對能力。

● 營養學雜誌

截至2019年11月，學會官網顯示，學會共主辦5種刊物：《營養學報》《衛生研究》《中華預防醫學雜誌》《Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition》《中華臨床營養雜誌》。

《營養學報》是CSCD中國科學引文資料庫來源期刊（2019-2020年度）（含擴展版）、報刊資源(4張)北京大學《中文核心期刊要目總覽》來源期刊（1992年第一版、1996年第二版、2000年版、2004年版、2008年版、2011年版、2014年版、2017年版），被JST日本科學技術振興機構資料庫（日）（2018）收錄。

《衛生研究》系中文核心期刊，被中國國內權威檢索系統及資料庫作為核心期刊收錄；被“Chemical Abstract Service(CA)” “Abstract Journal of Russian(AJ)”和“Index Medicus/Mediline(IM)”收錄。此外，《衛生研究》每年有部分文章被“Science Citation Index，Sci”所收錄。另外該刊被中國學術期刊（光碟版）全文收錄、為《中國學術期刊綜合評價資料庫》《中文科技期刊資料庫》《中國期刊全文資料庫》《中國生物醫學文獻據庫》《中國生物醫學期刊文摘資料庫》《中國核心期刊（遴選）資料庫》來源期刊。

《中華預防醫學雜誌》被美國醫學索引（Medline）、化學文摘（CA）、生物學文摘（BA）、俄羅斯文摘、中國科技論文與引文資料庫（CSTPCD）、中國期刊網（CNKI）、中國學術期刊（光碟版）、中國期刊全文資料庫（CJFD）、中國學術期刊綜合評價資料庫（CAJCED）、中國生物醫學文獻資料庫CBM）、中文生物醫學期刊文獻資料庫（CMCC）、萬方資料庫，中國學術期刊文摘（中英文版）等收錄。

《Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition》是《亞太臨床營養雜誌》的英文版。

《中華臨床營養雜誌》為中國科技論文統計源期刊（中國科技核心期刊），已被中國科學引文資料庫（CSCD）、中國生物醫學文獻資料庫（CBMdisc）、荷蘭《醫學文摘》資料庫（EMBASE）、美國《化學文摘》資料庫（CA）、美國《劍橋科學文摘》（CSA）、世界衛生組織《西太平洋地區醫學索引》（WPRIM）等中國國內外檢索系統收錄。

● 書籍出版物

截至2019年11月，學會官網顯示，學會已經出版21本書籍和1篇論文，主要包括：《中國營養科學全書（第2版）》《掌好勺 守護全家的健康知識》《中國肥胖預防和控制藍皮書》等。

《中國營養科學全書（第2版）》由中國營養學會理事長楊月欣書籍等出版物(11張)教授和中國營養學會名譽理事長葛可佑教授擔任總主編，全書秘書組集中組織編委、編者會議30餘次，120多位專家在兩年多的時間中，共同編寫。修訂后的全書，反映了近十餘年來（截至2019年9月）營養科學技術的發展和變化，尤其是知識和技術相關的術語、定義以及科學進展；更新和擴展了膳食營養素參考攝入量、相關食品營養標準及中國營養調查數據等。

《掌好勺 守護全家的健康知識》共分為三篇：食物篇，介紹各類食物的營養、健康益處、適宜攝入量、烹調方法等；特殊人群篇，介紹處於特殊生理階段，包括孕婦、乳母、嬰幼兒、學齡前兒童、學齡兒童、老年人的營養知識；以及疾病人群篇，介紹痛風、高血壓、糖尿病、肥胖、高血脂疾病相關的營養知識。

《中國肥胖預防和控制藍皮書》是中國營養學會從2015年開始組織中國國內外知名專家學者成立了中國營養學會肥胖工作組，制訂中國肥胖的防治策略和管理措施，並多角度、多層面，全方位地進行最新文獻的歸納和討論，編寫了該書。

獎項設置

● CNS營養科研及科普基金

中國營養學會營養科研基金是中國營養學會促進人才建設、學科發展和科技創新的一項重要工作。包括由5個不同支持方向組成的營養科研專項基金，每年持續支持營養科學和技術領域的項目研究。

● 科學技術獎

“中國營養學會科學技術獎”是經國家獎勵工作辦公室批准，設立的面向全中國營養和健康領域，每兩年評選、表彰一次的科學技術獎，設置一、二、三等獎。選拔和表彰營養領域基礎研究、技術創新、科技成果推廣以及營養科學技術普及類項目。

第七屆獲獎名單2017-2018年度

第九屆（2017.05-2021.05）理事長：楊月欣教授

第八屆（2013.05-2017.05）理事長：楊月欣教授

第七屆（2009.03-2013.05）理事長：程義勇教授

第六屆（2004.10-2009.10）理事長：葛可佑教授

第五屆（2000.10-2004.10）理事長：葛可佑教授

第四屆（1996.10-2000.10）理事長：葛可佑教授

第三屆（1992.10-1996.10）理事長：陳孝曙教授

第二屆（1988.10-1992.10）理事長：顧景范教授

第一屆（1984.10-1988.10）理事長：沈治平教授

中國營養學會主要業務範圍為：舉辦營養科學和技術領域的學術交流活動；開展全國性科普傳播工作；開展營養科學領域的繼續教育和技術培訓；開展營養科學領域的國際學術交流與合作；編輯出版營養科學範疇的刊物、書籍和音像製品及網路宣傳材料；承擔政府委託職能及承辦委託任務；維護會員的合法權益，反映營養科技工作者的意見與呼聲；促進科學道德和學風建設；積極開展科技諮詢服務、技術研發、技術轉讓，促進科技成果轉化、推廣營養科學技術成果；依法開展獎勵表彰、成果鑒定和專業技術水平認證等工作；組織開展社會公益活動等。

● 最高權力機構

學會的最高權力機構是全國會員代表大會，全國會員代表大會的職權是：

（一）制定和修改章程；

（二）選舉和罷免理事；

（三）審議理事會的工作報告和財務報告；

（四）制定並修改會費標準；

（五）決定學會的工作方針、任務；

（六）決定終止事宜；

（七）決定其他重大事宜。

全國會員代表大會須有2/3以上的會員代表出席方能召開，其決議須經到會會員代表半數以上表決通過方能生效。

全國會員代表大會每屆4年。因特殊情況需提前或延期換屆的，須由理事會表決通過，報業務主管單位審查並經社團登記管理機關批准。延期換屆最長不超過1年。

● 執行機構

理事會是全國會員代表大會的執行機構，在全國會員代表大會閉會期間領導學會開展日常工作，對全國會員代表大會負責。

理事會的職權是：

（一）執行全國會員代表大會的決議；

（二）選舉和罷免理事長、副理事長和常務理事；

（三）籌備召開全國會員代表大會；

（四）向全國會員代表大會報告工作和財務狀況；

（五）決定會員的吸收和除名；

（六）決定辦事機構、分支機構、代表機構和實體機構的設立、變更和註銷；

（七）決定秘書長、各機構主要負責人的聘任；

（八）領導學會各機構開展工作；

（九）制定內部管理制度；

（十）籌措學會活動經費；

（十一）決定其他重大事項。

理事會須有2/3以上理事出席方能召開。其決議須經到會理事2/3以上表決通過方能生效。

理事會每年至少召開一次會議；情況特殊的，可採用通訊形式召開。

● 分支機構

據2019年11月中國營養學會官網顯示，學會下設秘書處、15個工作委員會、2個基金管理委員會，以及22個專業分會、1個協同創新共同體。

● 會員分類

會員包括個人會員和單位會員，其中個人會員包括普通會員、學生會員、高級會員、外籍會員共4類；單位會員包括從事營養相關工作的企業、學協會、事業單位等。

各類會員需要分別具備下列條件：

1.普通會員（具備以下條件之一）

（1）大專及以上相關專業學歷、從事營養相關工作的專業技術人員、營養師；

（2）中專及以上相關專業畢業，從事營養相關工作3年以上的專業技術人員、營養師；

（3）從事有關學科的組織管理工作的相關人員。

2.學生會員

在大專院校營養和相關專業學習的在校學生。

3.高級會員（同時具備以下兩個條件）

（1）取得或受聘為正高級技術職稱；

（2）在營養專業領域有較深學術造詣並長期參與或支持學科活動的個人會員。

4.外籍會員

在學術上有較高成就，對中國友好，對促進中國與其他國家（或地區）的營養學術交流做出重要貢獻的外籍營養科技工作者。香港、澳門、台灣地區的營養科學工作者參照外籍會員管理。

5.單位會員

（1）從事營養研究的科研、教學及設有營養研究機構的企事業單位；

（2）與營養相關工作的社會團體。

● 入會條件

申請加入學會的個人會員，必須具備下列條件（學生會員只需具備前二個條件）：

（一）遵守學會的章程；

（二）執行學會的決議和決定；

（三）在學會的業務領域內具有一定的影響。

● 入會程序

（徠一）提交入會申請書；

（二）普通會員、學生會員和高級會員經學會兩名會員介紹或所在單位推薦，由各省、自治區、直轄市營養學會推薦後上報學會審核，或直接上報學會審核，經組織工作委員會審議通過；

（三）外籍會員由相關專業委員會或兩名以上學會會員介紹，經理事會或常務理事會審議通過、按有關規定報業務主管單位備案；

（四）單位會員或由學會理事、分會委員會或個人會員推薦，或直接向學會組織工作委員會提出申請，經組織工作委員會審查通過。

（五）由理事會或理事會授權的機構發給會員證。

● 會員的權利

（一）享有選舉權、被選舉權和表決權（不含外籍會員）；

（二）參加學會的活動，承擔學會委託的工作；

（三）獲得學會服務的優先權；

（四）對學會工作的批評建議權和監督權；

（五）入會自願、退會自由；

（六）學會章程規定的其他權利。

● 會員的義務

（一）遵守學會章程，執行學會決議；

（二）維護學會合法權益；

（三）完成學會交辦的工作；

（四）按規定交納會費；

（五）向學會反映情況，提供有關資料；

（六）學會章程規定的其他義務。

● 退會說明

會員退會應書面通知學會，並交回會員證。會員如果1年無故不交納會費或不參加學會活動的，視為自動退會。

會員如有嚴重違反學會章程的行為，有損於學會名聲的，經理事會或常務理事會表決通過，予以除名。

● 業務範圍

（一）舉辦營養科學和技術領域的學術交流活動，活躍學術思想，推動自主創新，促進學科發展；

（二）積極開展科普工作，普及營養知識，推廣先進技術，傳播科學思想，捍衛科學尊嚴，提高國民的營養素質和知識水平，引導國民合理選擇食物和營養食品，促進健康中國建設；

（三）開展營養科學領域的繼續教育和技術培訓，進行註冊營養師水平認定工作，提高包括會員在內的營養科技工作者的業務水平；

（四）開展營養科學領域的國際學術交流與合作；

（五）依照有關規定，編輯出版營養科學範疇的刊物、書籍和音像製品及宣傳材料；

（六）組織會員和營養科技工作者參與營養標準、政策法規的研製，參與國家相關行政法規和技術標準的制定與決策的論證，促進國家營養相關政策和標準的貫徹落實；

（七）維護會員的合法權益，反映營養科技工作者和營養師的意見與建議；促進科學道德和學風建設；

（八）以國家經濟建設為中心，積極開展科技諮詢服務、技術研發、技術轉讓，促進科技成果轉化、推廣營養科學技術成果；

（九）推薦優秀營養科技人才，有序承擔營養科學技術方面的項目評估、資格評審，技術標準研究評審、成果鑒定、專業技術資格評審和認證等工作，按照規定開展表彰獎勵；

（十）組織開展旨在提高國民營養健康水平的活動，組織開展《全民營養周》科普活動，積極組織符合學會宗旨的其他社會公益活動；

（十一）大力加強學會自身建設，建好營養科技工作者之家，更好地發揮橋樑紐帶和平台作用。

● 經費來源

（一）會費；

（二）捐贈；

（三）政府資助；

（四）在核准的業務範圍內開展活動或服務的收入；

（五）利息；

（六）其他合法收入。

全國營養科學大會，每兩年召開一次，至今已召開十三屆，已成為營養學科的重要學術活動窗口和科學盛宴。2017年會議擴展為全球華人大會，參會人數超過2000，分會場達35個，展商展台60餘個。

自2003年設立了中國營養學會營養科研基金，至今已經10餘屆，累計資助金額2000餘萬元，獲資助項目140餘項。中國營養學會營養科研基金是中國營養學會促進科技發展中的一項重要工作，致力於營養科學和技術領域項目的支持，通過項目公開競標，為科研工作者提供了公平的科學競爭平台，為科研隊伍建設提供了新模式；對活躍學術氣氛、培養學界青年人才、促進營養科技創新，有重要推進作用。

註冊營養師水平評價分為註冊營養師和註冊營養技師兩個級別。目前在北京首都醫科大學、上海交通大學醫學院、廣州中山大學、成都四川大學和長春的吉林大學建立了5個考試基地，每年分別組織一次註冊營養師和註冊營養技師考試。目前共批准30所高校為2017年度註冊營養師課程教學基地，其中包括12所“雙一流大學”。

每年5月第三周為“全民營養周”，它由中國營養學會全民營養周辦公室聯合中國疾控中心營養與健康所、農業部食物與營養發展研究所、中國科學院上海生科院營養科學研究所作為發起及組織單位。建立全民營養周是為宣傳營養健康理念、提高居民營養健康狀況而集中開展營養教育和知識傳播活動，表明國家各部門和各界對其投入的關注度。以科學界的名義號召和凝聚營養健康專業人員，彙集社會力量，在統一的時間、以統一的聲音、傳播正確的知識，糾正誤導，傳播營養正能量。截止2018年已經連續開展4年，覆蓋近5億人次。

在中國科協的指導下，每年5月第三周和每年9月第三個公休日舉辦全國科技周、科普日活動。