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綠豆茶
由綠豆製成的飲品
綠豆茶是由
綠豆
等主要食材製作而成的。有
清熱解毒
、防暑的功效。
目錄
1
基本介紹
2
製作材料
3
製作方法
基本介紹
菜系及功效:清熱解毒
防暑
口味:工藝:烘焙
製作材料
主料:綠豆
製作方法
綠豆洗凈,浸泡水中12小時,撈出並控干,進行烘焙加工。根據用途,加工時調配不同輔料,如:
百合
作為輔料製成排毒潤肺的百合綠豆茶。
小帖士-食物相剋:
寒涼體質和正在服藥的人不要飲用綠豆茶。
基本信息
中文名
綠豆茶
外文名
Mung bean tea
口味
清涼
工藝
烘焙
材料
綠豆
功效
清熱解毒、防暑
禁忌
寒涼體質和正在服藥的人不要飲用綠豆茶
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