折干，漢語詞語，既可指漕運中規定的糧食損耗；又可指以錢代替實物；還可指用金銀財物行賄送禮。出自《明史·食貨志三》《玉堂叢語·規諷》《明史·兵志二》。
《明史·食貨志三》：“水次折乾，沿途侵盜，妄稱水火，至有鑿船自沉者。”
明·
焦竑《玉堂叢語·規諷》：“ 王晉溪總制三邊時，每一
巡邊，雖打中火，亦費百金，未嘗折乾。到處皆要供具，燒羊亦數頭。”
趙佩如、常寶堃《新燈謎》：“乙：咱賭一盒
煙捲。甲：煙捲還得去買，乾脆折干賭兩千塊錢。”
《明史·兵志二》：“折乾者，衛卒納銀將弁以免其行，有事則召募以應。”
清·
蔣士銓《臨川夢·抗疏》：“凡官吏，恣婪索，盡無遺。綵緞金花以及折乾等禮似山堆，敲剝災民，拋妻賣兒。”
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