啤酒燉魚

啤酒燉魚是一道以啤酒、魚為主要食材，豆瓣辣醬，花椒大料等為輔料製作的美食。成品的啤酒燉魚口味偏辣，偏咸，既有啤酒的香氣，又有魚肉的香味。