柑橘黃是以甜橙（Citrus sinensis）的果實為原料，利用現代的生物技術提取而成的天然色素。
柑橘黃 () 價
【異】：甜橙素； ;
【】：柑橘黃素（citroxanthin）還有
葉黃素、
葉紅素、胡蘿蔔素及類胡蘿蔔素等。性質：黃色粉末。
【產品包裝】：2.5公斤×4袋（雙層無菌袋真空包裝）/紙箱
【用途】：麵包、餅乾、糕點、糖果、果汁（味）飲料等的著色，為黃色著色劑。該產品企業標準文號為：Q/KLE22-2005。
