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米泔水
淘洗食米的水
米泔水即是淘洗食米的水。它可用以炮製藥物,主要用它來吸其中藥材所含的油脂,減弱藥物的辛燥氣味和滑腸作用,調理
脾胃
,增進飲食。
基本信息
中文名
米泔水
外文名
Rice swill
別名
淘米水
營養成分
鉀、澱粉蛋白
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