福雲10號
茶葉品種
福雲10號是一個茶葉品種,由福建省農業科學院茶葉研究所於1957-1971年從福鼎大白茶與雲南大葉茶自然雜交後代中採用單株育種法育成。為無性系,小喬木型,中葉類,早生種,二倍體。主要分佈在福建,浙江、湖南、四川、貴州等省有引種。
品種植株較高大,樹姿半開張,分枝較密,葉片呈稍上斜或水平狀著生。葉橢圓形,葉色深綠,富光澤,葉面微隆起,葉綠平,葉身稍內折或平,葉尖驟尖,葉齒稍銳深密,葉柄有紫紅色點,葉質較薄軟。芽葉淡綠色,茸毛多,一芽三葉百芽重95.0g。花冠直徑3.2-3.5cm,花瓣7-8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。
品種芽葉生育力強,發芽密,持嫩性強。一芽三葉盛期在4月上旬中。產量高,每畝達200-300kg。春茶一芽二葉子樣約合氨基酸3.3%、茶多酚26.6%、咖啡鹼3.2%。適制紅茶、綠茶,品質優。制工夫紅茶,條索細秀,色烏潤,白毫多,香高味濃;制烘青綠茶,條索緊細,色翠綠,白毫多,香高味厚,是窖制花茶的優質原料。抗旱性與抗寒性較強。扦插繁殖力強,成活率高。
1985年通過福建省農作物品種審定委員會審定(閩認茶1985015)。
1987年全國農作物品種審定委員會認定為國家品種,編號GS13005-1987。