動物毒物學

史志誠，陝西榆林人，1941年12月生，1981年畢業於西北農業大學，農學碩士，高級獸醫師。西北農業大學兼職教授、博士生導師。現任中國農學會副會長，中國畜牧獸醫學會副理事長、動物毒物學分會理事長，中國毒理學會常務理事、毒理學史專業委員會主任，國際毒素學會（IST）全員，陝西省第九次人民代表大會代表。編著有《植物毒素學》、《毒性災害》、《中國草地重要有毒植物》，參譯（英）E·G·C 克拉克著《獸醫毒

第一篇 總論

第一章 概述

第二章 毒物生態學

第三章 動物毒物學研究方法

第四節 安全性評價與毒物管理

第五章 動物毒物學的基礎學科及其相關學科

第二篇 各論

第六章 金屬與非金屬毒物

第七章 有毒植物

第八章 飼料與營養性飼料添加劑中的有毒物質

第九章 真菌毒素

第十章 細菌毒素