化學工程與工藝專業實驗

本書共分6部分，包括緒論、表面化學實驗、工藝合成及質量控制實驗、產品製備及質量控制實驗、化工開發實驗和文獻實驗。所選實驗涉及表面化學、有機中間體、表面活性劑、洗滌劑、化妝品、塗料、催化劑以及化學工程等。涵蓋了原料選擇及質量分析、合成工藝路線選擇、裝置安裝及操作規程制定、精細化工產品配方的確定、配製操作規程制定、產品質量控制和性能分析等內容。

第1部分緒論1

1實驗須知1

2實驗室安全2

3常用實驗技術5

第2部分表面化學實驗12

實驗1滴體積法測定表(界)面張力12

實驗2臨界膠束濃度的測定15

實驗3表面活性劑增溶能力的測定17

實驗4利用單分子膜測定分子截面積及長度19

實驗5接觸角的測定21

實驗6超微法測定膠體ξ電位23

實驗7固體比表面的測定——單點BET容量法27

實驗8潤濕力的測定32

實驗9非離子表面活性劑的水數和濁點測定33

實驗10乳狀液的製備及其類型鑒別35

實驗11乳狀液的穩定性和破乳37

實驗12固液界面上的吸附39

實驗13色譜法測定表面活性劑的HLB值41

第3部分工藝合成及質量控制實驗44

Ⅰ工藝合成44

實驗14對丙醯基苯基環己烷的合成44

實驗152巰基苯並噻唑的高壓合成45

實驗16對硝基甲苯的催化氫化46

實驗17聚苯乙烯的合成48

實驗18聚酯樹脂的合成49

實驗19乙酸苄酯的合成51

實驗20香豆素的合成52

實驗21烷基苯磺酸的合成53

實驗22烷基苯磺酸的中和55

實驗23十二烷基硫酸鈉的合成56

實驗24醇醚硫酸鹽的合成58

實驗25脂肪酸甲酯的合成59

實驗26椰油酸二乙醇醯胺的合成60

實驗27乙二醇單硬脂酸酯的合成61

實驗28N,N二甲基十二烷基胺的合成62

實驗29十二烷基二甲基苄基氯化銨的合成64

實驗30十二烷基二甲基甜菜鹼的合成65

Ⅱ質量控制66

實驗31熔點的測定66

實驗32凝固點的測定67

實驗33色澤的測定68

實驗34總固體含量的測定71

實驗35不皂化物的測定72

實驗36總脂肪物的測定73

實驗37表面活性劑類型的鑒定75

實驗38有機化合物羰值的測定78

實驗39折射率的測定79

實驗40中和值的測定81

實驗41陰離子表面活性劑的定量分析82

實驗42羥值的測定87

實驗43皂化值的測定89

實驗44酸值的測定90

實驗45碘值的測定92

實驗46酯值的測定94

實驗47烷醇醯胺中遊離胺含量的測定95

實驗48N，N二甲基十二烷基胺的測定96

實驗49陽離子表面活性劑的定量分析98

實驗50兩性表面活性劑的定量分析101

實驗51非離子表面活性劑的定量分析104

實驗52聚氧乙烯非離子表面活性劑憎水基的測定106

實驗53壬基酚聚氧乙烯醚的定量分析106

第4部分產品製備及質量控制實驗108

Ⅰ產品製備108

實驗54珠光漿的製備108

實驗55洗衣粉的製備108

實驗56餐具洗滌劑的製備110

實驗57潤膚膏霜的製備111

實驗58洗髮香波的製備113

實驗59聚丙烯酸酯乳液膠黏劑的製備114

實驗60醇酸樹脂的製備115

實驗61醇酸清漆的製備117

實驗62醋酸乙烯酯的乳液聚合118

實驗63聚醋酸乙烯乳液塗料的製備119

實驗64固體酒精的製備120

Ⅱ質量控制121

實驗65去污力的測定121

實驗66發泡力的測定125

實驗67黏度的測定126

實驗68pH的測定128

實驗69洗滌劑中總活性物含量的測定130

實驗70洗滌劑磷含量的測定131

實驗71塗膜硬度的測定134

實驗72塗膜附著力的測定136

第5部分化工開發實驗139

實驗73甲醇和水的分餾139

實驗74萃取法分離三組分混合物141

實驗75工業粗製苯甲醇的精製142

實驗76反應精餾法制醋酸乙酯144

實驗77超過濾膜分離147

實驗78串聯流動反應器停留時間分佈的測定151

實驗79流化床基本特性的測定154

實驗80從可可豆粉中提取卡卡因157

實驗81固體超強酸催化劑的製備158

實驗82沸石催化劑的製備160

實驗83四氯化碳法測定催化劑的比孔容163

第6部分文獻實驗166

實驗84磷酸酯鹽的合成166

實驗85雙酚A的合成166

實驗86洗面奶的製備167

附錄168

附錄1指示劑的配製168

附錄2常用化學元素國際相對原子質量表169

附錄3與空氣接觸的水的表面張力170

附錄4純有機液體與空氣的表面張力170

附錄5滴體積法測表面張力校正係數（F）值170

參考文獻172