精耕細作

指農業上認真細緻地耕作。

謂精心細緻地耕作。毛澤東《做革命的促進派》：“我們靠精耕細作吃飯，人多一點，還是有飯吃。”陳桂棣、春桃《中國農民調查》一○章：“實行稅費改革后，家家一張監督卡，戶戶一本明白賬，馬克中領著一家人放心大膽地精耕細作，結果，人勤地不懶，午季，秋季，都獲得了前所未有的好收成。”

深耕易耨

粗製濫造。

種菜苗需要精耕細作，否則菜苗長不好。

intensive and meticulous farming

精耕細作（jīng gēng xì zuò）

概念辨析 : 精耕細作

（1）借用牛力耕田。

（2）生產工具和勞動技術的不斷提高：漢代發明犁壁，還出現二牛一人犁耕法；唐代出現曲轅犁；明清引進高產農作物玉米和甘薯。

（3）水利工程的完善和灌溉工具的發明，使人們不斷克服自然條件的限制，追求農業的高產。

（4）自耕農經濟：在小塊土地上，靠精細的勞作和高投入增加畝產量，是精耕細作發展的主要動力。

出處：毛澤東《做革命的促進派》：“我們靠精耕細作吃飯，人多一點，還是有飯吃。”

事例：我們要～才能有收穫。

用法：作謂語、定語、賓語；指耕種或做工作。

（1）生產工具改進（鐵犁牛耕）

（2）技術進步

（3）水利設施逐漸完善

鐵農具的使用和牛耕的推廣是精耕細作技術發展的基礎。鐵犁牛耕技術出現於春秋戰國，在漢代得到改進和推廣。隋唐時期，隨著江東犁的出現，得到完善而為後世所沿用。提高土地利用率和土地生產率，是精耕細作技術體系的總目標。為了提高土地利用率，西周時期，實行了壟作法，西漢時實行代田法。還採用輪作倒茬和間作套種方式，宋代以後，江南地區形成稻麥輪作的一年兩熟制和一年三熟制。為了提高土地生產率，人們通過提高耕作技術來提高單位面積產量，充分發揮土地潛力，在北方形成耕耙耱技術，南方形成耕耙耖技術。改變農業環境，提高土地生產率。中國古代重視農田灌溉，從古至今修建了許多水利工程，改善了土壤環境，使農業收成不再完全取決於天氣的好壞。

⒈春秋至秦漢

特徵：精耕細作開始

表現：①春秋時期出現當時世界上最先進的壟作法

②漢代趙過推行代田法，能防風抗旱；出現區田法，強化精耕細作技術。

③漢代農學著作《氾勝之書》反映了農作物從耕種到收穫全過程的規律

④漢代發明了耬車

⑤耕作制度以連年種植製為主，有些地方實行休耕制，出現兩年三熟制

⒉魏晉南北朝

特徵：黃河流域以精耕細作為特點的農業生產技術已經日臻成熟

表現：①北魏《齊民要術》是世界上現存最早的傑出農書

②江南墾田面積擴大，耕作技術有較大進步

⒊隋唐

特徵：南方水田的精耕細作技術逐步成熟

表現：①水稻種植普遍採用育秧移栽等技術

②江東地區出現曲轅犁，安裝犁評，適應水田和各種土壤的精耕細作犁耕技術日漸完善

⒋宋元

特徵：精耕細作技術進入全面成熟時期

表現：①北方旱地出現中耕農具耬鋤

②江南形成稻麥輪作的一年兩熟制，有些地方形成一年三熟制，經濟中心南移

③農作物品種交流非常廣泛

⒌明清

特徵：精耕細作農業繼續發展

表現：①北方兩年三熟制和三年四熟制，南方長江流域發展多種形式一年兩熟制

②大量農作物新品種被培育出來

③由國外引進玉米、甘薯等高產農作物

④經濟作物種植面積擴大，形成專業生產區域

⑤出現《農政全書》和《天工開物》等農學著作

中國古代主要的耕作方式由刀耕火種到鐵犁牛耕

原始社會：刀耕火種

商周：石器鋤耕

春秋戰國以後：鐵犁牛耕