黃豚
黃豚
黃豚,其實是一種豚鼠,原產於南美洲,經過選育后形成的特種豚鼠。黃豚 食用黃豚是一種新型的特色養殖新品,它被毛全身金黃,肉質細嫩鮮美,食之清香四溢,肉味甘、性平,滋腎補陰,健脾暖肝,明目活血,是老人、孕婦、兒童養身健體之理想天然食品。屬高蛋白,低膽肪,低膽固醇肉類,具有濃厚的野味特色。它的皮富含膠質,營養豐富,具有美容功效。長期食用黃豚肉可以穩定緩解胃病、心血管病患者的病情,對高血壓、冠心病等有明顯的食療效果。
黃豚
黃豚
黃豚
一、飼養管理。人工飼養黃豚為池養,也可籠式養殖,立體式養殖、散養等,池用磚塊、水泥及木板做成,一般高35厘米,長60厘米、寬40厘米,不論籠養或池養,都要搞好室內的環境衛生。
飼養黃豚的房舍,長短不限,坐北向南為好。房舍空氣清新,飼養間每月消毒一次,食槽、水盤經常洗刷乾淨,這是養好黃豚的關鍵。
二、繁殖。黃豚性成熟早,一般母豚在出生后的35—45天,公豚在出生后的70天,則有性徵表現,但母豚尚須延遲第70天後再給它配繁殖,母豚性周期為16天。
1、選種。(1)體態豐滿、骨粗壯、肢形正、眼明亮;(2)營養狀況良好、毛色光亮;(3)公豚睾丸對稱,大小一致,母豚外陰發育正常等;(4)皮膚柔軟有彈性,無脫毛等皮膚疾病。
2、選配。黃豚發情持續時間為1—18小時,平均為9小時,發情時間多在下午5點至次日早上5點之間。母豚在發情期間,交配以後,陰道口有象明膠樣的栓塞,這是公豚精液和前列腺分泌物的混合物,根據這種栓塞的有無,可斷定黃豚是否配種成功。大群飼養時,多採用3至4隻母豚,放入一隻公豚進行交配切忌放入2隻公豚同時搶交,否則會爭奪格鬥,影響配種。如果作為原種繁殖的,可採用一母配一公交配法進行。母豚應在幼斷乳后,再讓它們同居配種,或在母豚產仔后的半天內,把公豚放入,此時進行血配,都能配成,繁殖率也高。
3、生育。母豚的妊娠期為56—68天,懷仔數一般在3—5隻,有的6—8隻。幼豚15--20天斷奶,斷乳後分開餵養。
4、純種。當黃豚不需要重大改良時,可採用純種繁育,以鞏固類型的優良性質,逐年進行選優去劣,不斷 擴大種群。